Este 2015 la Feria Nacional del Queso de Trujillo se celebrará del jueves 30 de abril al domingo 3 de mayo. Una de las novedades de este año es que el fin de semana también se celebrará el Festival de música “Europa Sur” en la zona del Castillo de esta bella localidad medieval. Además, también tendrá lugar en la plaza ubicada junto al ayuntamiento, en el paseo Ruiz de Mendoza, la II edición de la Feria Internacional de Artesanía de Trujillo.

En esta edición de la Feria del Queso de Trujillo habrá más de 60 expositores, se podrán degustar más de 300 variedades de queso y el país invitado este año es Holanda (se podrán degustar 31 tipos diferentes de quesos holandeses).

El programa oficial de la Feria del Queso de Trujillo 2015 es el siguiente:

JUEVES 30 DE ABRIL:

11:00 Inauguración oficial de la feria. Lugar: Palacio Juan Pizarro de Aragón.
11:30 Visita de autoridades al recinto ferial.
12:00 Apertura al público del Recinto Ferial.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.

VIERNES 1 DE MAYO

12:00 Apertura al público del Recinto Ferial.
13:00 Demostración de cocina con quesos de Extremadura a cargo del chef Joaquín Felipe del Restaurante Aspen de La Moraleja (Madrid). Lugar: Plaza Mayor
14:00 Música y gastronomía en la Plaza Mayor. Concierto de BambiKina.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
21:00 Festival “Europa Sur” Lugar: Patio de Armas del Castillo.

SÁBADO 2 DE MAYO:

11:00 Cata-concurso de quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura, dirigida por D.Diego Barriga.
12:00 Apertura del Recinto Ferial.
12:30 Taller de quesería en la Plaza Mayor de Trujillo. Dirigido por el maestro quesero de Quesería Finca Pascualete.
14:00 Música y gastronomía en la Plaza Mayor. Concierto de Burgim.
16:00 Entrega de premios a los ganadores de la Cata Concurso. Lugar: Stand de Caja España – Caja Duero
18:00 Gran corrida de toros con los matadores Uceda Leal, Javier Castaño y Rafael Cerro con toros de la ganadería de Adolfo Martín.Lugar:Plaza de toros de Trujillo.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
21:00 Festival “Europa Sur”. Lugar: Patio de Armas del Castillo

DOMINGO 3 DE MAYO

12:00 Apertura del Recinto Ferial.
14:00 Música y gastronomía en la Plaza Mayor. Concierto de Rui Díaz & La Banda Imposible.
16:00 Cierre del Recinto Ferial.