El XXVIII Salón del Ovino de Castuera se celebrará del 6 al 8 de septiembre

El plato fuerte de esta feria es la subasta de merino, que tendrá lugar el 8 de septiembre, y en ella se verán ejemplares de las razas merino precoz, berrichone du cher, charmoise, elle de france y fleischschaff.

EL 7 de septiembre se llevará a cabo el concurso morfológico.

Otras actividades a destacar del Salón del Ovino 2013 de Castuera son la XIX Cata-Concurso de la D.O.P. “Queso de la Serena”, el Concurso de Calderetas “Caldero de Oro” organizada por Corderex, el servicio de guardería centrado en esta ocasión en un taller infantil para cocinar las natillas de leche de oveja y los famosos “nazurrones”, y otro taller de cocina organizado también por Corderex que contará con la colaboración del joven cocinero Kiko Sayago.