Quizás el restaurante “Torre de Sande” sea el restaurante más conocido, y más caro, de Cáceres capital.

Lo más sorprendente del restaurante “Torre de Sande”, regentado por el Chef César Ráez, es su ubicación puesto que está situado en pleno centro histórico de Cáceres, concretamente en la Casa-Palacio de los Sande del siglo XV.

Este restaurante cuenta con tres salones con capacidades diferentes de entre 15 y 30 comensales

El precio medio por persona sale de media entre unos 45 y 50 euros.

Entre sus platos recomendamos el lomo de bacalao confitado con vinagreta de higos secos y las ligas extremeñas con crujiente de ibérico. También ofrece varios platos elaborados con productos típicos de la región.

Su menú degustación está compuesto por los siguientes platos:

– Rosa de mango y salmón ahumado con aceite virgen y vinagre balsámico.
– Salmorejo de Cerezas con queso de cabra.
– Tallarines de sepia con arroz basmati.
– Carrillera ibérica con dátiles y puré trufado.
– Puding de manzana con salsa frutos rojos.

Además, en su bar también podréis comer o cenar de tapas, variadas y con una gran preparación, a un precio de cinco euros.

El restaurante “Torre de Sande” está situado en la calle de los Condes, 3, 10003, Cáceres‎, y su número de teléfono es el 927 21 11 47.