Si eres uno de los que no se van de una región si probar alguno de sus platos típicos, te dejamos con una lista de los platos típicos de Extremadura, destacando las migas y la caldereta extremeñas y, cómo no, el jamón ibérico de bellota, cuando lo pruebes sabrás de verdad cómo sabe un pata negra:

– Ensaladas: Zorongollos, Cojondongo, Jilimojas.
– Gazpacho Extremeño.
– Jamón Ibérico de bellota.
– Carnes de Cordero Asado o Guisado.
– Caldereta Extremeña (de Cordero).
– Cardincha de Paleta de Borrego.
– Conejo al Estilo de Mérida.
– Escabeches con Peces de Río.
– Revueltos de Esparragos Trigueros.
– Bombones de higo (postre).

Vía: Cuchillo y Tenedor